Resep Telur Awan tanpa Oven

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan olahan telur ceplok biasa? Yuk, coba resep telur awan tanpa oven ini. Kreasi telur yang satu ini mudah dibuat dan tekstur putih telurnya lebih lembut. Selengkapnya, langsung saja simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam
• sejumput garam
• sejumput merica bubuk
• bawang daun, dirajang

1. Pecah telur, lalu pisahkan bagian putih dan kuningnya.

2. Kocok putih telur dengan garam dan merica hingga mengembang dan berbentuk busa padat. Kocok sampai tidak tumpah ketika wadah dibalik.

3. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.

4. Tuang adonan putih telur di atas wajan, lubangi bagian tengahnya, tuang bagian kuning telur.

5. Masak dengan api kecil dan wajan ditutup. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang daun.

Bagaimana? Resep telur awan tanpa oven ini cukup mudah, bukan?

#WomenforWomen