Resep Beef Bulgogi ala Korea

Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi sajian beef bulgogi ala Korea yang enak. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Berikut ini resep beef bulgogi ala Korea yang bisa dicoba. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram daging sapi
• 3 sdm mentega

Bahan Marinasi

• 2 siung bawang putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt paprika bubuk
• 1/4 sdt lada hitam kasar
• 1/4 sdt jahe bubuk
• 2 sdt saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt wijen sangrai
• 1 sdt madu
• 1 sdt minyak wijen

Bahan Taburan

• 1/2 sdt wijen sangrai
• 1 batang daun bawang, dirajang 

1. Iris daging tipis-tipis.

2. Campur semua bahan marinasi.

3. Baluri daging dengan bahan marinasi. Simpan di dalam kulkas selama minimal 30 menit.

4. Panaskan mentega. Masukkan daging. Masak daging hingga matang dan airnya menyusut.

5. Sajikan beef bulgogi dengan bahan taburan.

Bagaimana? Resep beef bulgogi ala Korea ini cukup mudah diikuti, kan? Selamat mencoba dan semoga suka.

#WomenforWomen