Resep Kue Keciput Wijen Renyah Anti Melempem

Fimela.com, Jakarta Mau bikin camilan atau kue Lebaran yang mudah dibuat dan renyah? Yuk, coba resep kue keciput wijen renyah ini. Cuma butuh delapan bahan saja untuk membuatnya. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung ketan
• 3 sdm tepung tapioka
• 2 butir telur ayam
• 100 gram margarin
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 250 gram biji wijen
• air secukupnya

1. Kocok telur, gula, garam, dan margarin.

2. Campur adonan telur dengan semua bahan tepung.

3. Tambahkan garam dan gula.

4. Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis.

5. Bentuk adonan bulat-bulat kecil memanjang.

6. Basahi adonan yang sudah dibentuk dengan sedikit air.

7. Baluri dengan wijen.

8. Goreng kue keciput dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang, kue keciput wijen ini bisa disimpan di dalam stoples kedap udara agar tidak gampang melempem. Selamt mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen