Resep Cookies Donat Tabur Kacang yang Unik

Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat cookies atau kue kering yang unik? Yuk, coba resep kue kering donat tabur kacang berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Langsung saja simak uraian kompilasi resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung terigu serbaguna, disangrai
• 250 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur ayam
• 3 sdm tepung maizena
• 50 gram susu bubuk
• kacang tanah sangrai secukupnya
• cokelat blok secukupnya, lelehkan

1. Kocok margarin dan gula halus dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata.

2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

3. Gilas adonan setebal 1 cm, lalu bentuk dengan cetakan donat.

4. Panaskan oven.

5. Tata kue di loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.

6. Setelah kue dingin, hias dengan cokelat cair, dan taburi dengan kacang. Simpan di dalam stoples kedap udara.

Tertarik mencoba resep cookies ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.

#WomenforWomen