Resep Spaghetti Krim Bayam, Atasi Anak Susah Makan Sayur

• 150gr spaghetti
• 1 sdt garam
• 1 sdt minyak
• 1 sdm garlic butter
• 5 sosis ayam/sapi
• 1 bawang bombay
• 1 ½ sdm tepung maizena
• 3 slice keju cheddar
• 150ml kaldu (opsional)

• 500gr Bayam
• 300ml Susu UHT

1. Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak, kemudian rebus spaghetti selama 4-5 menit.

2. Potong bawang bombay kecil-kecil atau haluskan dengan chopper.

3. Cuci bersih bayam, lalu blender dengan susu UHT.

4. Panaskan garlic butter di pan.

5. Masukkan sosis, kemudian tumis sebentar.

6. Masukkan bawang bombay dan tumis bersama sosis.

7. Tambahkan bayam dan susu UHT yang sudah diblender tadi.

8. Larutkan tepung maizena ke dalam air lalu tambahkan ke pan.

9. Aduk-aduk sebentar lalu beri keju cheddar diatasnya.

10. Tambahkan sedikit kaldu atau air rebusan spaghetti.

11. Terakhir, susun spaghetti di piring dan siram dengan krim bayam di atasnya.

Spaghetti krim bayam siap dihidangkan, dijamin anak jadi suka makan sayur.

Ditulis oleh: Aulia Oktafia Mahmudah