Apa itu Gulali Jadul Jajanan SD? Cek Di Sini untuk Resepnya

Fimela.com, Jakarta Salah satu jajanan manis yang paling banyak disukai satu ini tentu menjadi incaran banyak orang, gulali merupakan salah satu jajanan yang terbuat dari air gula yang kental. Gulali sendiri atau sering disebut sebagai kembang gula merupakan salah satu jajanan tradisional.

Jajanan satu ini banyak disukai oleh berbagai kalangan muda maupun tua, tak jarang banyak macam dan jenis gulali yang sering dijumpai. Meskipun dianggap sebagai jajanan tradisional tentu pada zaman sekarang gulali masih banyak peminatnya.

Seiring berkembangnya zaman tentu gulali akan bervariasi dan berbagai macam rasa maupun bentuk yang berbeda. Berikut penjelasan tentang gulali jadul dan cara pembuatannya yang perlu kamu tahu:

Gulali merupakan salah satu jajanan tradisional yang sudah ada sejak tahum 80-an, pada masa sekarang tentu benyak variasi gulali yang sering dijumpai. Kembang gula satu ini berbahan dasar dari gula serta memiliki rasa yang sangat manis dan banyak digemari. Selain itu membuat gulali jadul sendiri tidakah susah, mungkin kamu pernah menemukan gulali dengan berbagai macam bentuk dan beberapa gulali yang berbentu helai.

Bahan-bahan :

• 13 sdm gula.
• 20 sdm air.
• ½ buah jeruk nipis maupun lemon.
• Pewarna makanan secukupnya.
• Minuman bersoda (pelengkap).

Cara membuat Gulali Jadul :

1. Langkah pertama tuang gula ke teflon maupun panci, tambahkan air aduk hingga merata.
2. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, masukkan pewarna makanan secukupnya.
3. Masak hingga gula larut maupun mendidih, pastikan agar mengaduknya terus menerus. Pastikan gula sedikit mengental dan air menyusut saat mematikan kompor.
4. Tuang gulali ke mangkuk saat cair, diamkan pada suhu ruang hingga mengeras.
5. Saat gula mengeras gulung menggunakan tusuk sate.
6. Siapkan minuman bersoda dan tambahan es batu pada gelas, kemudian celupkan gulali yang sudah ditusuk menggunakan tusukan sate.
7. Gulali sudah siap disajikan.

Nah, itulah cara membuat gulali anak sd dan penjelasan tentang gulali yang perlu kamu tahu.