Sukses

Food

3 Cara Membuat Minuman Bubble Tea yang Menyegarkan dan Lezat

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Saat udara sedang panas, akan sangat menyegarkan jika minum bubble tea. Minuman bubble tea atau yang bisa disebut dengan boba tea, merupakan minuman yang cukup populer di kalangan anak-anak dan pemuda. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan lezat.

Bubble atau boba yang digunakan untuk membuat minuman ini, terbuat dari bahan dasar tepung tapioka. Sehingga boba memiliki tekstur yang kenyal. Rasa bubble tea ada bermacam-macam seperti matcha, taro, cokelat dan lain sebagainya.

Jika setiap hari membeli bubble tea, tentu saja akan membuat dompet menjadi tipis. Untuk itu, yuk coba bikin bubble tea sendiri di rumah. Berikut cara membuat minuman bubble tea:

Bubble Tea Brown Sugar

Bahan:

  • 1 liter air
  • 200 gr boba
  • 250 gr brown sugar
  • Susu full cream
  • Es batu
  • Whip cream
  • Bubuk matcha atau taro, sesuai selera
  • Daun mint

Cara membuat:

  1. Panaskan air. Masukkan boba, masak hingga mengental dengan api kecil.
  2. Masukkan brown sugar, aduk hingga gula larut.
  3. Siapkan gelas, masukkan boba yang sudah matang.
  4. Masukkan es batu. Tuang susu full cream dingin.
  5. Masukkan whip cream dalam piping bag, semprotkan di atas minuman bubble tea brown sugar.
  6. Taburi dengan bubuk matcha atau taro.
  7. Hiasi dengan daun mint. Hidangkan.

Bubble Tea Matcha

Bahan pertama:

  • 50 gr gula pasir
  • 70 gr air
  • 5 gr matcha powder
  • 20 gr tepung tapioka

Bahan ke dua:

  • 80 gr tepung tapioka

Bahan ke tiga:

  • 100 gr gula pasir
  • 350 ml air

Cara membuat:

  1. Masak bahan pertama dengan api kecil, kemudian tambahkan bahan ke dua sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, masak sampai matang.
  2. Uleni adonan hingga kalis. Potong dan bentuk bulat.
  3. Setelah berbentuk bulat, tambahkan sedikit tepung tapioka supaya tidak saling menempel. Kemudian saring.
  4. Siapkan air untuk merebus boba. Ketika mendidih, masukkan boba. Masak dengan api kecil hingga mengambang dan matang, selama sekitar 10-15 menit.
  5. Saring boba dan rendam dengan air.6. Sementara itu, didihkan bahan ke tiga, masukkan boba. Kecilkan api dan masak dengan api kecil hingga gula mengental.
  6. Boba siap dinikmati bersama susu. Sajikan.

Bubble Thai Milk Tea

Bahan:

  • 20 gr agar-agar cokelat
  • 90 ml air
  • 50 gr gula merah
  • 50 gr tepung tapioka
  • 10 kantung teh celup
  • 4 sdm susu kental manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 6 sdm susu evaporasi
  • 300 ml air
  • Susu cair sesuai selera

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung tapioka, agar-agar, dan air panas. Aduk sampai rata. Bentuk bulat kecil. Masak di air mendidih sampai mengapung. Saring.
  2. Masak kembali boba dengan gula merah dan air sampai mengental.
  3. Masak teh dengan air. Saring. Tambahkan skm, susu evaporasi, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
  4. Sajikan boba dengan thai tea dan susu cair.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading