Resep Tumis Ikan Selais

Fimela.com, Jakarta Ikan selais merupakan salah satu jenis ikan kering yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan ini memiliki bentuk tipis dan cukup lezat jika diolah menjadi hidangan yang enak dan lezat. Jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 bungkus ikan asap selais
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 6 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris
• Garam, gula dan penyedap secukupnya
• 1 sdm kecap manis

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga layu dan harum.
2. Masukkan ikan asap selais, aduk-aduk.
3. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Tumis hingga bumbu tercampur rata.
4. Jika sudah matang, matikan api. Tumis ikan selais siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen