Fimela.com, Jakarta Ikan selais merupakan salah satu jenis ikan kering yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan ini memiliki bentuk tipis dan cukup lezat jika diolah menjadi hidangan yang enak dan lezat. Jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

Bahan:

1 bungkus ikan asap selais
4 siung bawang putih, iris tipis
6 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris
Garam, gula dan penyedap secukupnya
1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

Ikan selais — Ilustrasi ikan selais/copyrightshutterstock/Hanifah Kurniati... Selengkapnya

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga layu dan harum.
Masukkan ikan asap selais, aduk-aduk.
Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Tumis hingga bumbu tercampur rata.
Jika sudah matang, matikan api. Tumis ikan selais siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen