Cara Membuat Frappuccino Ala Kafe yang Enak dan Mudah

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela sering nongkrong di kafe atau kedai kopi? Ada banyak jenis kopi yang dapat dipesan di kafe. Salah satu jenis kopi yang cukup terkenal adalah frappuccino.

Frappuccino berasal dari kata frappe, yang namanya berasal dari bahasa Yunani. Kopi ini terbuat dari campuran kopi, air, gula dan es batu yang dikocok atau diolah menggunakan blender. Biasanya, frappuccino disajikan dengan whipped cream di atasnya.

Harga jual es frappuccino berkisar antara 30ribu hingga 50ribu rupiah. Namun, Sahabat Fimela bisa membuat frappuccino sendiri di rumah, dengan bahan yang mudah dan murah. Berikut cara membuat frappuccino ala kafe:

Frappuccino Latte

ilustrasi frappuccino — Ilustrasi Frappuccino Latte /Copyright shutterstock/Elena Veselova

Bahan:

2 sachet kopi instant
50 ml air panas
100 ml Susu cair
40 ml gula cair
Secukupnya es batu

Topping:

40 gram whipcream bubuk

Cara membuat:

Siapkan Bahan-bahan. Seduh kopi dengan air panas, aduk rata dan biarkan dingin.
Mixer whipcream bubuk dengan air es dengan kecepatan tinggi hingga adonan kaku.
Blender kopi dengan gula cair dan es batu.
Sajikan dengan menaruh whipcream di atasnya.

Greentea Frappuccino

Bahan:

Bubble pearl
Secukupnya air
1 sdt pure matcha
250 ml UHT plain
Secukupnya es batu
3 sdm simpel syrup

Cara membuat:

Rebus bubble pearl hingga mengapung (masak ±10 menit) angkat dan tiriskan.
Campurkan pure matcha, UHT plain, secukupnya es batu, dan simpel syrup. Blender sampai tercampur rata.
Sajikan greentea frappuccino dengan topping bubble pearl dan whippedcream.