Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan ala Korea yang enak dan lezat? Tentu saja, kamu bisa memanfaatkan sayap ayam untuk membuat olahan yang enak dan lezat. Sayap ayam bisa diolah menjadi crispy spicy chicken wings dengan bahan sederhana. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Bowl Ayam Panggang Madu & Sayuran

TERKAIT: Cara Mudah Membuat Tahu Krispi Sambal Bawang yang Menggugah Selera

Bahan:

250 gr sayap ayam
1 sdm olive oil
70 gr tepung terigu
2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt cabai bubuk
1 sdm bubuk bawang putih

Bahan saus:

2 sdm mentega untuk menumis
4 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
3 sdm madu
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

Spicy chicken wings — Ilustrasi/copyrightshutterstock/DronG

Bersihkan sayap ayam, kemudian beri olive oil.
Siapkan adonan tepung. Bumbui tepung terigu dengan lada, garam, cabai, serta bubuk bawang putih.
Balurkan sayap dengan tepung hingga semua bagian tertutup oleh adonan tepung.
Panaskan minyak, goreng sayap hingga kuning kecokelatan.
Sambil menunggu sayap digoreng, buat saus dengan mencampurkan semua bahan saus.
Saat sayap setengah matang dan ditiriskan, masukkan saus ke dalam wajan. Aduk rata hingga semuanya tertutup saus.
Tunggu hingga bumbu meresap, angkat.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen