Resep Lele Goreng Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Renyah

Bahan

• 5 ekor ikan lele, buang isi perut dan cuci bersih
• Minyak goreng, secukupnya
• 2 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung beras
• Air, secukupnya

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt kunyit bubuk
• Garam, penyedap masakan dan kaldu ayam bubuk, secukupnya

1. Siapkan semua bahan. 
2. Campur tepung dengan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan sesuai selera. 
3. Masukkan ikan lele ke dalam adonan tepung dan bumbu, aduk rata.
4. Panaskan minyak kemudian goreng ikan lele dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. 
5. Angkat ikan lele yang sudah matang, sajikan. 

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga suka.

#WomenForWomen