Name: Resep Dadar Jagung Pedas
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung; 200 gr tepung terigu; 1 batang daun bawang; 3 buah cabai; Lada; Garam; 4 siung bawang putih, haluskan; Kaldu jamur secukupnya; Gula secukupnya; 1 butir telur

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat lauk untuk makan siang? Membuat dadar jagung sepertinya bisa jadi ide menarik. Membuat dadar jagung hanya membutuhkan bahan yang cukup sederhana, lho. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

Bahan:

1 buah jagung
200 gr tepung terigu
1 batang daun bawang
3 buah cabai
Lada
Garam
4 siung bawang putih, haluskan
Kaldu jamur secukupnya
Gula secukupnya
1 butir telur

Cara Membuat:

bakwan dadar jagung — ilustrasi bakwan jagung/copyright photo by sri widyowati (Shutterstock)... Selengkapnya

Serut jagung kemudian haluskan, jangan terlalu halus.
Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan jagung yang telah dihaluskan dan 1 butir telur. Aduk rata.
Ambil 1 sendok sayur adonan kemudian goreng dengan minyak panas. Jika sudah berawarna kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen