Resep Sambal Geprek Rumahan yang Pedas dan Bikin Ketagihan

Fimela.com, Jakarta Ayam geprek adalah makanan yang cukup populer akhir-akhir ini. Hal yang membuat ayam geprek jadi makanan yang populer selain karena metode pengolahannya yaitu dengan menggeprek atau menumbuk ayam yang sudah digoreng, tapi juga karena sambal yang digunakan.

Banyak yang menyukai sambal pada ayam geprek. Ternyata sambal geprek punya ciri khas tersendiri. Kalau kamu ingin mencoba sambal geprek, mungkin kamu hanya suka sambalnya saja, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• Cabai rawit merah 10 buah
• Bawang putih 3 siung
• Terasi secukupnya
• Jeruk limau 1 buah
• Kaldu ayam bubuk secukupnya sesuai selera
• Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih dan cabai rawit secara merata sampai halus.
2. Setelah itu masukkan gula dan garam secukupnya.
3. Masukkanlah kaldu ayam secukupnya.
4. Haluskan kembali sampai merata dan semua bumbu tercampur halus. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Panaskan minyak goreng sampai mendidih, lalu masukkan sambal.
6. Tambahkan jeruk limau.
7. Sambal geprek siap disajikan.