Resep Waffle Ice Cream yang Renyah dan Fluffy

Fimela.com, Jakarta Waffle merupakan salah satu kudapan yang terdapat dari negara Belgia, makanan satu ini mungkin sudah tak asing lagi di telinga kita bukan? Waffle sendiri umumnya memiliki tekstus yang sangat empuk dan renyah, jadi tak salah jika jajanan satu ini banyak disukai oleh orang.

Selain itu biasanya waffle disajikan dengan berbagai topping diatasnya mulai dari buah-buahan, sirup, hingga ice cream. Menjadi salah satu hidangan penutup waffle menjadi salah satu makanan yang memiliki ukuran, bentuk, serta kesan yang unik saat disajikan.

Tentu waffle dan croffle berbeda, perbedaan dari kedua makanan ini adalah tekstur croffle yang lebih renyah daripada waffle. Memiliki cita rasa yang manis dan renyah inilah yang membuat waffle unik, pernah membuat waffle di rumah? Berikut resep dan cara membuat waffle di rumah yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung serbaguna.
• 15 gr baking powder.
• Garam secukupnya.
• 3 sdm gula pasir.
• 1 sdt vanili bubuk.
• 2 butir telur ayam.
• 350 ml susu cair.
• 75 gr mentega.
• Ice cream (topping)

Cara Membuat Waffle:

1. Langkah pertama siapkan wadah campurkan tepung, baking powder, garam, vanili, dan gula, lalu sisihkan.
2. Kemudian siapkan telur, susu, dan mentega cair lalu kocok hingga tercampur rata.
3. Lalu campurkan adonan kering dan cair, aduk secara perlahan lalu sisihkan.
4. Panaskan cetakan yang sudah diolesi dengan mentega.
5. Tambahkan adonan ke dalam cetakan lalu panggang hingga matang, pastikan kecokelatan dan crispy jangan lupa untuk membaliknya agar matang rata.
6. Waffle dapat disajikan dengan buah atau ice cream untuk dinikmati.

Itulah cara membuat waffle yang mudah dan praktis.