Fimela.com, Jakarta Onion rings atau bawang bombay tepung merupakan salah satu masakan dengan inovasi yang unik dan kreatif. Bahan dasar untuk membuat masakan satu ini adalah bawang bombay yang sudah diberi taburan tepung dan beberapa bahan bumbu lain untuk menambah cita rasanya.

Biasanya masakan satu ini sering dihidangkan di restaurant sebagai camilan. Selain itu masakan satu ini cocok menjadi hidangan pembuka atau hidangan sampingan, pernah membuat bawang bombay tepung di rumah?

Dibalik rasanya yang gurih ternyata bawang bombay satu ini memiliki manfaat untuk kesehatan mata, jantung, atau rambut lho dan baik untuk kesehatan serta nutrisi tubuh. Ini dia resep dan cara membuat bawang bombay tepung ala rumahan yang dapat kamu coba:

Resep Bawang Bombay Tepung

onion rings — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Elena Hramova

Bahan-bahan:

2 buah bawang bombay ukuran sedang.
1 bungkus tepung terigu.
1 sdt garam.
1 sdt lada.
1 sdt kaldu ayam bubuk.
120 ml air.
Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

Langkah pertama iris bawang bombay membentuk lingkaran dan lepas satu persatu hingga menyerupai bentuk cincin.
Lalu buat adonan tepung basah dan kering dengan menambahkan, garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan satunya beri air.
Lalu lumuri bawang bombay ke dalam adonan tepung kering dan basah, secara berulah.
Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang dan kecokelatan, lalu tiriskan.
Sajikan bawang bombay selagi hangat.

Itulah resep cara membuat bawang bombay ala rumahan yang praktis.