Resep Muffin Coklat Tanpa Mixer yang Anti Gagal dan Mudah Dibuat

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram gula pasir
• 150 ml susu cair
• 50 gram chocochips
• 25 gram coklat bubuk
• 20 gram margarin, lelehkan
• 1 butir telur
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt baking soda

1. Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam suatu wadah. Aduk rata dan sisihkan
2. Campur telur, minyak goreng, gula pasir, margarin, dan susu cair dalam wadah lain. Lalu aduk rata
3. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur, aduk hingga rata
4. Tambahkan chocochips ke dalam wadah adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur rata
5. Tuang adonan ke dalam cup muffin hingga ¾ penuh, beri topping chocochips di atasnya
6. Oven muffin dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit. Lalu sajikan.

Demikian cara membuat dessert muffin coklat tanpa mixer anti gagal. Sajikan muffin dengan secangkir kopi atau teh di sore hari. Selamat mencoba.

Penulis: Audi Regita Salsabila