Resep Caesar Salad Dressing Istimewa yang Banyak Disukai

Fimela.com, Jakarta Selada Caesar atau Caesar salad merupakan salah satu hidangan yang terbuat dari selada dan roti panggang, biasanya dipotong tipis dan diberi tambahan keju parmesan. Caesar dressing umumnya terbuat dari kuning telur dan diberi tambahan keju maupun rempah-rempah.

Dinamakan sebagai Caesar salad dikarenakan makanan satu ini ternyata berasal dari salah satu pengusaha restoran yang bersama Caesar cardini. Selain itu jika kamu salah satu orang menyukai salad, mungkin tidak asing dengan Caesar salad satu ini.

Caesar salad menjadu salah satu menu salad dengan dressing yang sangat istimewa dan paling banyak disukai. Seperti pada umumnya salad menggunakan sayuran maupun buahan yang membuat banyak orang menyukainya, ini dia resep dan cara mudah menyajikan Caesar salad ala rumahan:

Bahan-bahan:

• 600 gr selada romaine.
• 4 lembar beef vacon.
• Crouton.
• Keju parmesan secukupnya.

Bahan Dressing:

• 300 gr mayones.
• 2 siung bawang putih.
• 15 gr anchovies.
• 50 gr acar timun.
• 1 sdm capers.
• ½ sdt garam.
• ½ sdt merica hitam.

Cara Membuat:

1. Aduk semua salad dan dressing hingga merata.
2. Lalu ruang ke dalam mangkuk saji, dan beri tambahan beef bacon, crouton, dan keju parmesan diatasnya. Lalu sajikan.

Nah, itulah resep mudah membuat Caesar salad ala rumahan.