Resep Chicken Drumstick Saus Pedas Manis

Fimela.com, Jakarta Ayam menjadi salah olahan masakan yang sering digunakan untuk berbagai masakan, selain itu ayam juga sangat mudah untuk dijadikan berbagai macam olagah masakan. Selain itu olahan berbagai ayam satu ini juga diberi tambahan bumbu atau saus agar memberikan masakan yang nikmat.

Salah satu bagian ayam yang paling banyak disukai adalah paha bawah, pada bagian satu ini sering dijadikan berbagai masakan olahan yang mudah serta praktis. Saus pedas manis mungkin menjadi salah satu pelengkap untuk masakan satu ini karena sangat mudah untuk dicoba.

jika kamu ingin mengolah bagian drumstick atau paha bawah ayam, ini dia resep dan cara membuat chicken drumstick ala rumahan yang mudah dan praktis serta dapat kamu jadikan resep andalan:

Bahan-bahan:

• 8 buah paha bawah ayam.
• 1 sdt garam.
• 300 ml minyak goreng.
• 1 tepun terigu.

Bahan Saus:

• 4 sendok makan minyak goreng.
• 3 siung bawang putih cincang.
• 1 kemasan cabai bubuk.
• 50 ml madu.
• 2 sdt gula.
• ½ sdt garam.
• 4 sdm air.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama marinasi ayam dengan sedikit garam selama 30 menit.
2. Siapkan minyak panas, lalu larutkan tepun terigu dengan air dan aduk hingga larut. Kemudian letakkan sisa tepung kering ke piring lainnya.
3. Celupkan ayam ke dalam tepung basan dan tepung kering, secara berulang. Lakukan hingga ayam habis, dan goreng hingga kecokelatan.
4. Untuk membuat saus tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan semua bahan saus pedas dengan cabai bubuk lalu masak hingga mengental.
5. Angkat dan siram diatas chicken drumstick.

Itulah resep mudah membuat chicken drum stick ala rumahan yang dapat kamu coba.