Resep Jalangkote Camilan Gurih yang Disukai Banyak Orang

Bahan-bahan:

• Kulit jalangkote siap pakai.
• Minyak goreng.

Bahan Isian:

• 200 gr daging ayam cincang.
• 100 gr udang, kupas dan cincang.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 batang daun bawang, iris tipis.
• 1 sdm saus tiram.
• 1 sdm kecap manis.
• 1 sdt gula.
• 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 
2. Kemudian masukkan daging ayam cincang dan udang, aduk merata dan masak ayam hingga berubah warna dan udang matang. 
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan merica aduk hingga merata. 
4. Masukkan daun bawang, aduk lalu larutkan tepung maozena masak hingga adonan mengental. Angkat lalu dinginkan. 
5. Ambil selembar kulit jalangkote, letakkan isisan dibagian tengah. Lalu lipat menjadi segitiga dan tekan pada tepian dengan jari atau garpu hingga rapat. Ulangi langkah tersebut hingga semua bahan habis.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng jalangkote hingga kecokelatan dan matang. Angkat lalu tiriskan. 

Nah, itulah resep mudah membuat jalangkote ala rumahan yang dapat kamu coba.