Resep Misoa Goreng Jajanan yang Banyak Disukai

Fimela.com, Jakarta Misoa adalah sejenis mi atau mie yang berasal dari Indonesia. Misoa terbuat dari tepung terigu yang diolah dengan teknik pencetakan atau penekanan sehingga menjadi mi tipis dan kenyal.

Mie ini merupakan salah satu bahan makanan yang populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia, terutama di daerah Tionghoa. Misoa umumnya dihidangkan dengan kuah atau dalam masakan tumisan, seperti dalam mie goreng misoa.

Misoa sering dijadikan pilihan dalam hidangan karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat, sehingga cocok untuk berbagai jenis masakan, mulai dari hidangan berkuah hingga tumisan. Pernahkah kamu mencoba misoa goreng? Berikut adalah resep sederhana untuk membuat misoa goreng:

Bahan-bahan:

• 150 gram misoa.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 batang daun bawang, iris tipis.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• 2 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan kecap asin.
• 1 sendok teh gula pasir.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional).
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama rebus misoa hingga mendidih atau matang, lalu tiriskan dan sisihkan. 
2. Kemudian panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan masukkan telur kocok dalam wajan. 
3. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
4. Kemudian masukkan misoa yang sudah direbus dalam wajan, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. 
5. Tambahkan daung bawang iris dan aduk sebentar hingga layu. 
6. Misoa goreng sudah siap disajikan. 

Hidangan satu ini juga dapat kamu tambahkan dengan potongan daging, udang, atau sayuran sesuai selera untuk variasi lebih dalam masakan ini. Selamat mencoba!