Resep Tempe Gembus Goreng Renyah

Fimela.com, Jakarta Tempe menjes atau sebagian orang menyebutnya tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu. Meskipun terbuat dari ampas tahu, tempe menjes tetap menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Nah, selain bisa diolah menjadi sayur, tempe menjes juga bisa diolah menjadi camilan dengan cara digoreng. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

• 3 papan tempe menjes atau gembus
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar bubuk
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• Air secukupmya