Sukses

Food

Resep Es Pala khas Bogor

0(0)

Waktu Pembuatan30 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Buah pala merupakan salah satu rempah yang mudah dijumpai di Indonesia, mungkin karena itu pula buah pala bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, salah satunya adalah es pala. Es pala ini terkenal di Bogor. Tidak harus pergi ke Bogor dulu jika ingin mencicipi rasanya, karean kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini cara membuat es pala Bogor yang enak dan mudah dibuat.

Bahan:

  • 20 buah pala
  • 500 g gula pasir
  • 750 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1 lembar daun pandan
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih buah pala, iris tipis tidak perlu dikupas kulitnya.
  2. Tabur garam dan aduk rata ke semua buah pala yang sudah diiris.
  3. Tuang air secukupnya, rendam air garam selama 1 jam. 
  4. Bilas bersih buah pala dari air garam.
  5. Rebus 750 ml air, masukkan gula, daun pandan dan buah pala. Aduk rata hingga gula larut.
  6. Masak selama 2-3 menit, cukup sampai aromanya harum. Angkat.
  7. Jika sudah dingin, tuang air dan irisan pala di dalam gelas. Tambahkan es batu.

Nikmati es pala selagi dingin, rasanya yang manis dan segar asam dijamin bikin nagih. Yuk coba buat sendiri di rumah!

#Breaking Boundaries

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading