Resep Pisang Rambai khas Maluku

Bahan:

• 4 buah pisang kepok
• 50 gram kelapa parut
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 4 sdm gula merah sisir

Cara membuat:

1. Tambahkan garam pada kelapa parut, aduk rata.
2. Ikat simpul daun pandan, campurkan dengan kelapa parut. 
3. Kukus pisang dan kelapa parut selama 15 menit. Angkat.
4. Kupas pisang, potong-potong dan tata di piring.
5. Beri taburan kelapa parut lalu beri taburan gula merah di atasnya.

Pisang rambai siap disantap selagi hangat. Rasa manis dan gurih dari kelapa pasti menggugah selera.

#Unlocking The Limitless