Fimela.com, Jakarta Tidak pernah membayangkan bahwa bawang bombai bisa jadi camilan enak saat santai? Coba bikin baked onion atau bawang bombai panggang yang mudah dibuat dan langsung bisa disantap. Cara memasaknya juga sangat praktis, cukup dioven sebentar. Jika tak punya oven, boleh juga pakai dipanggang menggunakan alat bakaran atau wajan datar di rumah. Ini dia resep baked onion yang bisa diocba di rumah.

Bahan:

3-4 buah bawang bombai

Bahan bumbu/saus:

1 buah sosis cincang (optional)
1 sdm margarin
1 sdm saus tiram
1 sdt cabai bubuk
1 sdt oregano/parsley bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm minyak zaitun (boleh ganti minyak goreng)

Cara membuat:

Ilustrasi bawang bombay/copyright shutterstock.com/Gayvoronskaya_Yana

Kupas bawang bombai, potong bagian ujung dan pangkalnya.
Campurkan bahan bumbu atau saus.
Tata bawang bombai di atas loyang yang sudah dialasi alumunium foil, atau boleh juga di dalam mangkuk tahan panas.
Tuang bumbu saus ke atasnya secara merata.
Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajar Celcius atau hingga matang, sesuaikan saja dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan baked onion. Mudah dan praktis. Bawang bombai panggang ini bisa dinimati dengan mengupas helai per helai bawang, cocol dengan bumbunya atau bisa juga dipotong atau langsung digigit.

#Unlocking The Limitless