Resep Roti Maryam 3 Bahan, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan:

• 2 gelas tepung terigu
• 2 sdm minyak
• 200 ml air (atau sesuaikan dengan kelembapan tepung)

Cara Membuat:

Fimela.com, Jakarta 1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, lalu uleni sampai adonan kalis. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulatkan masing-masing adonan dan beri sedikit minyak di atas permukaannya agar tidak kering.

2. Tutup adonan dan diamkan selama 10-20 menit. Setelah cukup istirahat, ambil satu adonan dan tekan-tekan sampai tipis. Lipat seperti bentuk amplop. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya, lalu diamkan kembali selama 10 menit agar lebih elastis.

3. Ambil adonan yang sudah didiamkan, tekan-tekan kembali hingga melebar. Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan, gunakan api kecil agar matang merata dan tidak gosong. Balik roti agar kedua sisinya matang sempurna. Angkat jika sudah kecokelatan, dan ulangi proses ini sampai semua adonan habis.

Sahabat Fimela, roti Maryam ini bisa dinikmati dalam berbagai cara. Kamu bisa menyantapnya dengan madu, selai cokelat, atau kari sebagai pelengkap gurih.

Untuk rasa yang lebih istimewa, oleskan mentega hangat di atas permukaan roti setelah matang. Roti Maryam ini cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai camilan sore yang mengenyangkan.

Selamat mencoba di rumah, ya!