Menu Seminggu untuk Makan Pagi, Siang dan Malam yang Bebas Kolesterol

Bahan:

• 1/2 cangkir oatmeal
• 1 cangkir susu almond tanpa gula
• 1/2 pisang, potong
• 1/4 cangkir blueberry beku
• 1sdm madu

Cara Membuat:

1. Campur oatmeal dan susu almond dalam mangkuk.
2. Tambahkan pisang dan blueberry.
3. Tutup mangkuk dan dinginkan semalam.
4. Pagi ini, tambahkan madu sebelum disajikan.

Bahan:

• 2 cangkir sayuran hijau (daun selada, bayam, atau kale)
• 1/4 cangkir tomat ceri, potong dua
• 1/4 cangkir wortel, iris tipis
• 1/4 cangkir kacang almond panggang
• Dressing lemon olive oil (minyak zaitun dan perasan jeruk lemon)

Cara Membuat:

1. Campur semua sayuran dalam mangkuk besar.
2. Taburkan tomat ceri, wortel, dan kacang almond di atasnya.
3. Sajikan dengan dressing lemon olive oil.

Bahan:

• 1 blok tofu, potong kotak
• 1 cangkir brokoli
• 1/2 cangkir paprika merah, potong kotak
• 1/2 cangkir bawang bombay, potong
• 2 sdm saus kedelai rendah garam

Cara Membuat:

1. Susun tofu, brokoli, paprika, dan bawang bombay di atas loyang.
2. Lumuri dengan saus kedelai.
3. Panggang dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 180°C hingga semua bahan matang.