Resep Sop Sehat Enak dan Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Penggemar sayuran pasti setuju jika sayur sop masih menjadi primadona untuk menu makan di hampir semua kesempatan. Rasanya yang gurih dan mudah dibuat membuat sayur sop digemari. Sahabat Fimela juga dapat memasukkan berbagai macam bahan yang disukai keluarga.

Well, berikut ini adalah cara membuat sayur sop sehat yang enak dan tentu saja mudah dibuat. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.

Bahan:

• 2 buah wortel
• 1/2 kubis ukuran sedang
• 2 kuntum kembang kol
• 2 kuntum brokoli
• 4 buah buncis
• 5 butir bakso
• 3 buah sosis
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Setelah semua bahan disiapkan dan dibersihkan saatnya memasak dan mengolah sayur sop. Berikut caranya.

1. Cuci semua sayuran, kemudian potong sesuai dengan selera.
2. Haluskan bawang putih, tumis hingga harum kemudian sisihkan.
3. Potong halus bawang merah, kemudian goreng dan sisihkan.
4. Didihkan air hingga mendidih, masukkan bawang putih yang sudah ditumis.
5. Masukkan sayuran, bakso dan sosis.Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.
6. Terakhir tambahkan bawang merah yang digoreng, angkat lalu sajikan.
7. Sayur sop sehat siap dihidangkan.

Bagaimana Sahabat Fimela? Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencobanya.