Resep Kreasi Mie Goreng Bumbu Sambal Bawang

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat kreasi mie goreng sendiri di rumah dengan bumbu sambal bawang? Bisa lho, coba saja dengan resep berikut ini.

Bahan:

• 1 papan mie kuning
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1/1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu sambal bawang:

• 3 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 1 buah cabai merah
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan mie ke dalamnya dan aduk rata dengan bumbu.
3. Goreng cabai dan bawang untuk sambal, ulek hingga hancur bersama gula dan garam, campurkan dengan mie goreng di dalam piring.

Mie goreng sambal bawang ala rumahan siap sajikan dengan sosis goreng.

#GrowFearless with FIMELA