Cara Membuat Kolak Pisang yang Tidak Eneg

Fimela.com, Jakarta Kolak pisang merupakan salah satu menu yang sering ditemui dan dibuat untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis memang menjadikan kolak ini digemari banyak orang. Namun, bagi yang memiliki lambung yang sensitif, biasanya perlu menghindari olahan yang bersantan agar perut tidak mual setelah berjam-jam puasa.

Kali ini ada cara yang bisa dicoba untuk membuat kolak pisang yang tidak eneg sehingga cukup aman untuk dikonsumsi setelah seharian berpuasa. Kolak pisang yang satu ini juga pas disajikan untuk berbuka puasa. Selengkapnya, langsung simak infonya di sini, ya.

1. Tak Perlu Memakai Santan

Supaya kolak tidak terlalu eneg, kita tak perlu memakai santan. Meski memang unsur utama dalam olahan kolak adalah santan, tapi jika ingin hasilnya tidak terlalu eneg maka kita tak perlu memakai santan kelapa. Warna kuahnya pun tidak terlalu pekat.