Cara Membuat Seblak Mie

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan seblak mie yang sedap dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba. Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya.

Bahan-Bahan

• 2 keping mi kuning
• 1 buah sosis, potong-potong
• 1 butir telur ayam
• 1 buah baso ayam, potong-potong
• 1 genggam kerupuk
• 3 helai kol putih, potong-potong
• 2 lembar daun jeruk purut
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah besar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 2 sdm minyak goreng
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

2. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan kol, sosis, dan baso. Masak sebentar.

4. Tambahkan kerupuk dan mi. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

5. Masukkan telur, aduk sebentar dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker