Sukses

Lifestyle

Resep Cara Membuat Kue Putu Mayang Tepung Beras yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Kue putu mayang tau petulo umumnya dinikmati dengan kuah gula yang manis dan legit. Dinikmati selagi hangat pun makin nikmat. Untuk membuatnya sendiri di rumah juga mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan Putu Mayang

  • 300 gram tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 600 ml air mendidih
  • 10 tetes pewarna merah rose
  • 7 tetes pewarna hijau muda

Bahan Kuah Gula

  • 300 ml air
  • 60 ml santan kelapa
  • 120 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 keping gula merah

Cara Membuat

1. Kukus tepung beras selama 20 menit. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

2. Tuang air mendidih ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.

3. Bagi adonan jadi 3 bagian dan beri pewarna (merah, hijau, dan putih). Cetak.

4. Kukus putu mayang selama 30 menit.

5. Untuk membuat kuah, campur santan, gula merah, pandan, dan air. Masak hingga mendidih.

6. Sajikan putu mayang dengan kuah gula merah.

Selamat mencoba!

 

 

#ElevateWomen

Felicya Angelista dan Ceasar Hito Umumkan Jenis Kelamin Anak
Loading
Artikel Selanjutnya
5 Resep Masakan Ikan dengan Bumbu Kuning yang Enak
Artikel Selanjutnya
5 Resep Kue Tradisional untuk Hantaran Lamaran Adat Jawa