Resep Bolu Gulung Teflon yang Tidak Mudah Retak

Fimela.com, Jakarta Ternyata dengan teflon kita bisa membuat bolu gulung cokelat yang enak dan anti retak. Tetapi yang harus benar-benar diperhatikan adalah takaran dan langkah membuatnya jangan sampai salah agar hasilnya memuaskan. Penasaran bagaimana membuat bolu gulung dengan teflon? Ini dia bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 2 sdm chocolatos drink
• 5 sdm gula pasir
• 1/4 sdt sp
• 1/4 sdt vanili
• 2 sdm mentega cair
• Filling dan Topping:
• Selai cokelat
• Keju
• Ceres

• Kocok telur, gula, sp, vanili menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
• Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, chocolatos drink yang sudah di ayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
• Matikan mixer, masukkan mentega cair kemudian aduk memakai spatula sampai rata.
• Oles teflon dengan margarin atau minyak kemudian dialasin kertas roti. Masukkan adonan.
• Panggang si atas teflon dengan api kecil selama 10 menit. Jika sudah matang tes tusuk dan angkat.
• Gulung bolu sebentar menggunakan kertas roti atau serbet bersih. Kemudian buka kembali lalu olesi dgn selai cokelat.
• Gulung kembali pelan-pelan, kemudian tunggu sampai dingin lalu beri toping di atasnya.

Demikianlah resep cara membuat bolu gulung menggunakan teflon. Selamat mencoba!

#ElevateWomen