5 Resep Kue Tradisional Kukus yang Lembut untuk Teman Sarapan

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung beras
• 250 gram tepung terigu
• 300 gram tape singkong, haluskan
• 400 gram gula merah, iris tipis
• 50 gram gula pasir
• 6 gram fermipan
• 200 ml santan kelapa
• 1 liter air
• 1 sdt garam halus

Cara Membuat

1. Campur tepung beras, tepung terigu, tape, fermipan, gula merah, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tuang santan dan air secara bertahap ke adonan sambil terus diaduk hingga licin dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan garam. Aduk rata.

4. Tutup wadah dengan lap basah yang bersih. Istirahatkan adonan selama 60 menit.

5. Siapkan cetakan yang sudah dilapisi daun pisang dan diolesi minyak goreng.

6. Panaskan kukusan.

7. Adonan yang sudah diistirahatkan akan muncul gelembung-gelumbung. Aduk untuk mengeluarkan udaranya.

8. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 2/3 penuh.

9. Kukus kue apem selama kurang lebih 30 menit.

10. Setelah kue apem dingin, keluarkan dari cetakan.

Selamat mencoba!

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung beras
• 100 gram tepung tapioka
• 700 ml santan kelapa, direbus
• 80 gram gula pasir
• 8 sdm gula merah, larutkan dengan 5 sdm air hangat
• 1/3 sdt garam
• 1/3 sdt vanili bubuk

Cara Membuat

1. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, dan vanili. Aduk rata.

2. Tuang santan. Aduk rata, saring, lalu bagi menjadi dua bagian.

3. Satu bagian adonan ditambah gula putih, dan satu bagian adonan ditambah gula merah.

4. Panaskan kukusan.

5. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan putih, kukus selama 10 menit. Tuang adonan gula merah, kukus selama 10 menit. Kukus masing-masing lapisan adonan hingga matang.

Selamat mencoba!

Baca juga:

• Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
• Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
• 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Bahan-Bahan

• 125 gram tepung beras
• 50 gram tepung tapioka
• 175 gram gula merah
• 400 ml santan kelapa
• 1/4 sdt garam
• daun pisang

Cara Membuat

1. Bentuk daun pisang menyerupai kerucut.

2. Siapkan panci. Masukkan gula merah, santan, dan garam. Masak hingga mendidih. Saring dan biarkan dingin.

3. Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan larutan gula merah. Aduk hingga adonan tidak bergerindil.

4. Panaskan kukusan.

5. Siapkan wadah. Masukkan dan tata cetakan kerucut daun pisang di dalamnya, tuang adonan kue ke dalamnya.

6. Kukus kue pasung selama kurang lebih 20 menit.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 650 santan kelapa kental
• 6 sdm gula pasir
• 4 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kental manis
• 1 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan wadah kue pelita yang dibua dari daun pandan wangi.

2. Campur semua bahan. Aduk rata.

3. Masak adonan dengan api sedang sampai mengental. Kecilkan api, masak hingga matang.

4. Tuang adonan ke wadah pandan. Padatkan dengan cara mengetuk-ngetukkan wadahnya.

5. Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam kulkas.

Selamat mencoba!

Baca juga:

• Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
• Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
• Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
• Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
• Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
• Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit 
• Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat 
• Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
• Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini 

#ElevateWomen