Resep tahu kres tabur bawang dan cabai garam gurih pedas

Fimela.com, Jakarta Ingin memasak camilan yang gurih, lezat, menggugah selera dan sehat? Kita bisa membuat camilan tersebut di rumah. Dengan bahan sederhana seperti halnya tahu, camilan yang lezat akan dengan sangat mudah dibuat dan disajikan untuk keluarga tercinta.

Bagaimana cara membuat camilan dari tahu? Berikut resepnya.

Bahan

• 1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera)
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung bumbu serba guna
• 1 sdm tepung beras
• Garam (secukupnya)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 3 siung bawang merah (cincang halus)
• 7 buah cabai rawit (cincang halus)
• Minyak (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rendam tahu yang telah dipotong dadu dengan sedikit air garam hangat kira-kira selama 10 menit.
2. Campur tepung terigu, tepung bumbu serba guna dan tepung beras.
3. Tambahkan garam halus sesuai selera ke dalam adonan tepung.
4. Angkat tahu dari air garam, gulingkan ke adonan tepung hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan.
6. Angkat tahu yang telah matang dan sajikan di mangkok saji.
7. Untuk bumbu tabur, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga cukup kering.
8. Tambahkan sedikit garam ke dalam bumbu, jika sudah taburkan ke sajian tahu.

Tahu kres dengan taburan bawang dan cabai garam siap disajikan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.