Sukses

Lifestyle

Cara Membuat Tepung Panir atau Tepung Roti Homemade

Fimela.com, Jakarta Tepung panir atau tepung roti umumnya digunakan sebagai pelapis makanan sebelum digoreng, seperti nugget, kroket, katsu dan gorengan lainnya. Melapisi makanan yang digoreng dengan tepung panir bisa memberikan teksur renyah dan garing di luar sehingga menambah kelezatan makanan.

Tidak hanya bisa dibeli dio toko, tepung panir sebenarnya bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah. Dari namanya 'tepung roti', tepung ini dibuat dari roti tawar yang dihancurkan. Ini resepnya.

Bahan:

  • Roti tawar atau roti baguette secukupnya

Cara membuat:

  1. Angin-anginkan roti di suhu ruangan agar kering atau bisa dengan cara dipanggang dalam oven panas agar cepat kering.
  2. Diamkan hingga dingin, lalu masukkan roti ke dalam food processor. Giling hingga lembut. Sesuaikan kebutuhan. Jika tidak ingin terlalu halus, tak perlu terlalu lama menggilingnya.
  3. Jika tidak memiliki food processor, bisa dengan cara ditumbuk atau di-chopped.
  4. Tepung panir siap disimpan dalam wadah tertutup atau langsung digunakan.

Jadi, itu dia cara membuat tepung panir atau tepung roti sendiri di rumah. Cukup mudah kan?

PLAYLIST VIDEO 23 JULI 2021
Loading
Artikel Selanjutnya
8 Jenis Minyak yang Baik Digunakan untuk Memasak
Artikel Selanjutnya
6 Cara Membuat Pasta yang Enak dan Mudah ala Restoran