Resep Udang Saus Tiram Sederhana

Fimela.com, Jakarta Memasak itu mudah, bahkan dengan bumbu sederhana, seperti misalnya masak udang. Ini resep anti gagal yang pati bisa dinikmati dan bikin ketagihan.

Bahan:

• 300 gr udang, buang kepalanya
• 1/2 siung bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih
• 3 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam atau kecap asin
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga harum dan matang.
2. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
3. Tuang saus tiram, sasu cabai, dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental.
5. Tes rasa, tambahkan garam atau kecap asin jika kurang sedap. Aduk rata dan sajikan hangat.

Itu dia resep udang saus tiram super mudah dan bisa dibuat siapa saja dengan rasa yang menggugah selera.