Es Puding Strawberry

Segarnya potongan-potongan buah segar dapat dimix dengan puding dan es yang tentu saja dapat menjadi dessert saat berbuka puasa. Kali ini chef dari De'Liv Cafe, membagi resep khas mereka. 

Bahan puding:

1 bungkus puding cokelat instant

200 ml susu cair

50 gram gula pasir

Bahan lainnya:

300 gram nanas, potong dadu

300 gram melon, potong bulat

300 gram semangka, potong dadu

5 buah strawberry, potong

sirup strawberry

air es

es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan bubuk puding instant, susu cair dan gula, aduk kemudian didihkan di atas api kecil sambil terus diaduk. Angkat. Dinginkan.

2. Campurkan sirup strawberry dengan air es. Aduk.

3. Potong puding, masukkan ke dalam gelas. Masukkan pula buah-buahan kemudian siram dengan sirup strawberry.

4. Tambahkan es serutnya. Garnish dengan strawberry segar.

Sumber:

De'Live Cafe 

Jl. Semeru 80 Malang