Sponge Cake Lembut dan Enak

Membuat sponge cake tidak susah, Anda yang masih pemula bisa mencoba resep Sponge Cake lembut dan enak ini. Bisa untuk usaha kue rumahan juga. Mari dicoba..

Bahan:

125 gram tepung terigu, ayak

50 gram gula halus, ayak

5 kuning telur

5 putih telur

75 gram minyak goreng

75 ml air

1/2 sdt cream tartar

1/2 sdt garam

75 gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Campur minyak goreng dan air, aduk hingga tercampur.
2. Campur gula halus dan tepung terigu.
3. Tambahkan campuran minyak goreng dan air sedikit demi sedikit, aduk perlahan agar tidak menggumpal.
4. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan.
5. Kocok putih telur, cream tartar dan garam sampai agak mengembang.
6. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga mengembang.
7. Campurkan adonan tepung, aduk perlahan.
8. Tuang dalam oven chiffon diameter 20 cm x 10 cm, tidak perlu dioles mentega.
9. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 50 - 55 menit hingga matang.
10. Angkat, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

• Makan Mie Kuah Tidak Lagi Repot Berkat Slurp Up
• 5 Pekerjaan Dengan Gaji Besar, Berminat?
• 5 Rasa Pasta Gigi Aneh Ala Jepang
• Wah, Ada Keripik Kentang Rasa Ayam Goreng KFC
• Wah, Mesin Ini Bisa Membuat Sup Miso Secara Otomatis