Resep: Pizza Tahu Home Made Lezat Dan Sehat

Wah Anda lagi pengen pizza nggak Ladies? Nggak usah merogoh kantong banyak-banyak ke restoran pizza, Anda pun bisa kok bikin sendiri. Kalau Anda bosan dengan daging atau ikan tuna sebagai topping pizza, Anda bisa menggantinya dengan tahu. Gimana sih caranya?

Bahan yang perlu disiapkan:
100 gram tahu Jepang (sutera), dipotong dadu
30 gram bawang bombay yang dipotong slice
20 gram paprika merah, potong dadu
20 gram paprika hijau, potong dadu
10 gram tepung tapioka
200 gram telur sebanyak 4 butir
50 ml susu cair segar
150 gram keju yang sudah diparut
30 gram margarin
Gula dan garam secukupnya

Cara memasak:

Campurkan telur, susu segar, gula, garam, dan tepung tapioka. Kocok dan aduk hingga tercampur sempurna.
Panaskan margarin dan campurkan bahan yang telah dicampur. Buatlah adonan seperti Anda membuat telur dadar. Masak dengan api kecil.
Masukkan tahu Jepang, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay. Tutup wajan dan tunggu hingga matang merata.
Siapkan piring saji.
Letakkan pizza tahu di atas piring saji dan parut keju di atasnya.
Sajikan selagi hangat.

hmm sangat mudah bukan Ladies? Anda bisa mencoba kapan saja lho. Anda juga bisa menambah topping pizza dengan jamur atau ikan sesuai selera Anda. Rasanya jangan ditanya, pasti super dupper yummy..