Resep Durian Goreng Sederhana

Durian merupakan salah satu buah yang paling disukai di Indonesia. Jika Anda salah satu yang menjadi penggemar berat buah beraroma tajam ini, maka mungkin gorengan berbahan dasar durian ini bisa jadi salah satu favorit Anda. Yuk simak resepnya.

Bahan-bahan:
200 gr daging durian tanpa isi, haluskan
150 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm mentega, cairkan
3 sdm gula pasir
air secukupnya
minyak sayur

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega sambil dituangkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang kental.
2. Buat bulatan-bulatan daging durian dengan sendok dan celupkan pada adonan.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Tunggu hingga kecoklatan dan angkat.

Siap sajikan hangat dengan saus cokelat. Dijamin enak nih. Yuk dicoba di rumah.