Menu Sahur Praktis: Tumis Sosis Asam Manis

Puasa tinggal beberapa hari lagi, nih. Biasanya di hari-hari terakhir bulan Ramadan, kita akan disibukkan dengan berbagai macam hal. Nah, supaya nggak makin repot untuk menikmati makan sahur di tengah kesibukan yang makin padat menjelang lebaran, yuk cobain menu sahur praktis yang satu ini: tumis sosis asam manis. Selengkapnya, langsung ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
5 buah sosis, potong dengan ketebalan 1 cm
20 ons nanas kalengan
60 gram gula palem
2 sdm tepung maizena
2 sdm kecap manis
2 buah wortel, iris serong
1 buah paprika ukuran sedang

Cara Membuat
1. Pisahkan nanas dengan airnya, sisihkan.
2. Untuk membuat saus, campurkan gula dengan tepung maizena. Kemudian masukkan air nanas ke dalamnya, aduk rata. Baru campurkan kecap asin. Kalau masih terlalu kental, Anda bisa menambahkan air dingin.
3. Tumis sosis, wortel, dan paprika yang sudah dipotong-potong. Tuangkan saus, aduk rata hingga mengental. Kemudian masukkan potongan nanas. Campur rata.

Menu sahur praktis ini bisa langsung dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat memasak, Ladies!