Resep Sehat: Omelet Susu Keju (Sumber Protein)

Ingin menyajikan sarapan enak lezat dan penuh gizi tapi gak repot? Coba resep omelet susu keju yang kaya protein berikut ini.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• 50 ml susu cair
• 3 sdm keju cheddar, parut
• 1 sdm tepung terigu
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 buah cabai merah, iris tipis (optional)
• 1 sdm mentega
• 1/4 sdt merica bubuk
• garam secukupnya

Cara memasak:

1. Kocok telur, masukkan garam, merica, keju dan susu, aduk rata.
2. Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan cabai dan tumis hingga layu. 
3. Tuang adonan telur di atas tumisan. Aduk-aduk sesekali untuk meratakan bumbu.
4. Balik sesekali dan masak hingga matang.

Jadi deh, omelet susu keju penuh protein yang gampang dibuat. Sajikan dengan mayonaise atau saus sambal, sangat cocok untuk bekal makan siang buah hati.

• Resep Telur Dadar Ala Jepang Favorit Anak-Anak
• Tips Merebus Telur: Agar Kuning Telur Lembut dan Tidak Keras, Ini Rahasianya
• Resep Bali Telur Sederhana
• Resep Gulai Telur
• Resep Kreatif: Telur Dadar Sayuran