Resep Telur Dadar Ala Jepang Favorit Anak-Anak

Telur dadar mungkin sudah terdengar sebagai menu biasa saja, ya. Tapi ternyata telur dadar bisa dibuat dengan cara yang lebih istimewa dan bergizi. Seperti telur dadar ala Jepang berikut ini yang pasti disukai anak-anak.

Bahan-Bahan
3 butir telur ayam
1 sdm susu
1 sdm wortel cincang
1 sdm bawang bombay cincang
1 sdm daun bawang cincang
garam dan lada secukupnya

Video: copyright youtube.com/Eugenie Kitchen

Cara Membuat
1. Kocok lepas telur, tambahkan garam dan susu. Kocok hingga gelembungnya hilang.
2. Masukkan wortel, bawang bombay, daun bawang, dan lada, kocok lepas hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak sayur.
4. Ambil separuh adonan, masak setengah matang, gulung hingga 3/4nya, lalu tuang kembali sisa adonan di tepian telur. Gulung lagi telur dan terus tambahkan sisa adonan.
5. Setelah telur dadar tergulung sempurna, pindahkan ke talenan.
6. Potong telur dadar sesuai selera.

Selamat memasak, Ladies!

• Resep Bali Telur Sederhana
• Resep Gulai Telur
• Resep Kreatif: Telur Dadar Sayuran
• Resep Kreatif: Roti Bakar Hati Isi Telur
• Resep: Omelette Pedas ala India