Tips Membuat Susu Kedelai Yang Lezat

Kacang kedelai merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Selain itu berbagai vitamin pun ada di dalamnya. Kedelai sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan juga menurunkan berat badan. Salah satu olahan kacang kedelai yang digemari adalah susu kedelai. Namun, seringkali ditemui susu kedelai yang hambar dan tidak sedap. Well, kali ini Vemale akan mencoba menyajikan satu tips untuk membuat susu kedelai yang sangat lezat.

Cuci kacang kedelai dengan air bersih dan rendam selama semalaman sampai kacang empuk.
Bersihkan kulit ari sampai benar-benar bersih.
Masukkan kacang dalam blender, tambahkan air.
Perbandingan kacang dan air adalah 1:3.
Blender sampai halus dan saring dengan kain putih.
Rebus susu kedelai untuk menghilangkan bakteri dan kuman.
Tambahkan berbagai gula, sedikit garam, dan daun pandan.
Masak sampai mendidih dan angkat.

Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti essence perasa, vanili, cokelat dan lain sebagainya sesuai dengan selera. Namun ingat, jangan terlalu banyak ya Ladies, karena nanti rasanya bisa jadi pahit.

Susu kedelai ini memiliki banyak sekali manfaat. Susu ini bisa mencegah osteoporosis, mencegah kanker prostat, menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol dan masih banyak lagi. Jadi, mengapa tak mencoba mengonsumsi susu ini sejak kini Ladies?