Resep Sup Tulang Sapi Rempah Sedap

Bagi Ladies yang suka banget dengan olahan dari daging sapi, kali ini Vemale akan menghadirkan satu resep spesial. Resep ini merupakan resep sup tulang sapi yang sangat kaya akan rempah-rempah sehingga sangat gurih dan juga lezat. Penasaran dengan resepnya? Simak di sini yuk Ladies!

Bahan:

• 500 tulang sapi yang masih berdaging
• 2 buah kentang besar, potong-potong
• 1 buah wortel besar, potong-potong
• 3 batang daun bawang
• 10 batang seledri
• 1000 ml air

Bahan Bumbu:

• 5 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sdt garam
• minyak goreng

Cara Memasak:

1. Masak air sampai mendidih.
2. Masukkan tulang dan rebus selama kurang lebih 30 menit.
3. Kecilkan api.
4. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit.
5. Tumis sampai wangi dan tambahkan daun jeruk, salam dan serai.
6. Tuangkan bumbu dalam rebusan tulang sapi.
7. Aduk rata dan rebus selama 5 menit.
8. Masukkan wortel dan kentang.
9. Masak sampai empuk.
10. Tambahkan daun bawang dan seledri.
11. Masak lalu matikan api.
12. Sup siap disajikan.

Sajikan sup dengan nasi hangat Ladies. Selamat mencoba ya!

• Resep Tumis Kailan Daging Sapi Saus Tiram
• Resep Tumis Kikil Bumbu Kecap
• Resep Oseng Mercon Daging Sapi, Pedas Bikin Nagih!
• Tahu Baso Semarang Yang Gurih Nan Lezat, Inilah Resep Praktis Membuatnya
• Resep Praktis Sate Kelinci Enak, Gurih Dan Empuk
• Resep Rawon Nguling Pedas