Resep Mac And Cheese Vegetarian

Untuk kamu yang menjalani gaya hidup vegetarian, tentunya pilihan makanan yang bisa dikonsumsi tidak bisa sembarangan. Mungkin juga kamu ingin sekali menyantap menu-menu yang lagi ngetren saat ini, tapi ... bahan-bahan yang digunakan umumnya mengandung daging hewan atau olahannya. Misalnya, mac and cheese.

Tapi jangan sedih dulu. Kamu juga bisa menyantap mac and cheese ala vegetarian kok. Resep yang kami lansir dari tastemade.comini bisa kamu contek, Ladies.

Bahan:

1 cangkir pasta gluten free, masak seperti biasanya

3 siung bawang putih, rajang

1 cangkir susu almond

1/2 sendok teh tepung kentang

1/2 cangkir kacang mede

sedikit garam

4 sendok makan nutritional yeast (bisa dibeli di toko makanan organik)

1 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Saus: Tumis bawang dengan minyak zaitun hingga keemasan. Masukkan susu almond dan tepung kentang. Aduk rata hingga tercampur dan teksturnya mengental. Tambahkan 2 sendok makan air.
2. Di dalam food processor, masukkan kacang mede, nutritional yeast dan garam. Masukkan campuran ini ke dalam saus.
3. Cicipi dan sempurnakan rasanya dengan menambahkan garam dan nutritional yeast bila suka.
4. Saus siap dicampurkan dengan pasta. Aduk rata. Siap dinikmati.

• 6 Kombinasi Super! Makanan Tanpa Daging Ini Cukupi Zat Besi Tubuh
• Resep Pepes Jamur Tahu Sederhana
• Resep Camilan Gampang: Lumpia Goreng Isi Tahu
• Resep Urap-Urap Lezat Sehat
• Resep Bakwan Kembang Kol
• Resep Nugget Bayam Vegetarian