Resep Martabak Bayam Enak dan Gurih

Selama ini bayam diolah sebagai sayur bening yang segar atau keripik bayam yang renyah. Tahukah kamu bahwa ternyata makanan yang kaya akan zat besi ini juga bisa diolah jadi martabak yang super yummy? Nah, yuk buruan intip resep praktisnya di halaman ini Ladies.

Bahan:

• 2 ikat bayam
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 3 siung bawang merah
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat:

1. Potong bayam dari tangkai dan cuci sampai bersih.
2. Rebus bayam sampai matang tapi jangan terlalu lama.
3. Tiriskan dan rajang-rajang.
4. Cincang semua bahan.
5. Kocok telur dalam mangkuk dan masukkan semua bahan sampai rata.
6. Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.
7. Tuang telur dan ratakan adonan.
8. Tutup wajan selama kurang lebih 5 menit.
9. Balik martabak dan masak sebentar sampai matang.
10. Angkat dan potong-potong.
11. Martabak bayam siap disajikan.

Ini juga bisa jadi salah satu alternatif untuk menyajikan bayam untuk anak yang tak suka makan sayur lho Ladies. Selamat mencoba ya.

• Resep Praktis Omelet Mie Gurih Pedas (Pakai Mie Instan)
• Resep Telur Pindang Gurih
• Resep Ayam Fillet Siram Telur Asin
• Resep Spaghetti Tuna Saus Pedas
• Resep Omelet Bentuk Hati (Tanpa Cetakan)