Resep Tumis Kombo Tomat Telur

Punya persediaan tomat segar dan telur tapi masih bingung mau masak apa? Coba deh bikin tumisan sederhana ini. Cara bikinnya gampang banget, kok. Let's take a look!

Bahan-Bahan
2 buah tomat segar, potong dadu
2 sdm minyak goreng
3 butir telur ayam, kocok lepas dengan 1/4 sdt garam
1 sdm bawang daun cincang

Bahan Saus
100 cc air atau air kaldu ayam
1 1/2 saus tomat
1 sdm gula aren
garam secukupnya

Cara Membuat
1. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, masak telur bikin telur orak-arik. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan potongan tomat, tuang air/air kaldu, masak hingga empuk.
3. Masukkan telur orak-arik, biarkan mendidih hingga air menyusut.
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula aren.
5. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
6. Tambahkan bawang daun cincang, dan hidangkan selagi hangat.

Selamat memasak, Ladies!