Resep Singkong Goreng Mekar

Salah satu camilan favorit saat musim hujan tiba tak lain adalah singkong goreng. Menikmati singkong goreng ditemani segelas teh hangat pastinya nikmat sekali. Nah, kali ini Vemale akan bagikan resep bikin singkong goreng mekar yang enak. Selengkapnya, langsung ikuti resepnya berikut ini.

Bahan

1 kg singkong

Bahan Rendaman

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt penyedap rasa (bila suka)

1/2 sdt baking powder (bila suka)

air es secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas bersih singkong, potong sesuai selera, kemudian kukus setengah matang.

2. Buat air rendaman, rendam singkong yang sudah dikukus selama sekitar 2 jam. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga matang merata. Angkat, lalu tiriskan.

Selamat memasak, Ladies!

• Resep Tahu Isi Krispi Hot
• Resep Kangkung Krispy Kriuk Super Lezat
• Resep Lumpia Isi Jamur & Daging Ayam Gurih Lezat
• Resep Jamur Goreng Tepung Gurih Kebangetan
• Resep Ikan Gurame Goreng Kering Bumbu Ketumbar