Sukses

Lifestyle

Resep Kue Apem Nasi, Manis Gurih dan Lembut

Ladies dan Mom, sayang rasanya jika nasi tersisa dan tidak termakan. Jika dibuat nasi goreng, sudah bosan. Nah, salah satu cara mengolah nasi tersisa yang masih layak dimakan adalah dengan membuatnya menjadi apem. Apem dari nasi, bagaimana ya rasanya? Yuk cobain resep dari Ning Hendro yang kami lansir dari cookpad.com berikut ini.

Bahan:

1 gelas nasi1 gelas tepung beras1 gelas tepung terigu3/4 gelas gula pasir1 1/2 gelas air1/2 sdt ragi instan1/2 sdt garamPewarna makanan

Cara membuat:

  1. Blender nasi, gula pasir dan air hingga gula larut.
  2. Masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan ke dalam mangkuk. Tuangkan larutan nasi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan garam dan sedikit pewarna makanan. Diamkan selama 2 jam.
  4. Siapkan kukusan hingga mendidih.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh dan kukus selama 20 menit.
  6. Lapisi kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes ke permukaan kue.

Siap disajikan. Apem nasi ini lembut, rasanya manis dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

(vem/wnd)

Loading
Artikel Selanjutnya
Alasan DKI Jakarta menutup 7 sekolah PTM 100 Persen
Artikel Selanjutnya
5 Resep Simpel Cheese Cake Lembut